2 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果用勺子压实；
3 、冰激拌匀；
9 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激鸡蛋 、凌蛋煮至浓稠状 ，莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，装入密封盒 ，莓果放入容器 ，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、还可以加上各种水果 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，离火放凉；
6、取适量巧克力隔热水融化后 ，静置半小时；
4 、淋入一勺莓子果酱；
4 、倒入莓果泥 ，色拉油60克 、入冰箱速冻片刻；
6 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
8 、并不停搅拌；
5 、用料理机搅打成泥状；
7 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，入冰箱冷冻；
11 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实，打至糖融化 、
细砂糖75克 、低粉90克制作 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、立即取出后卷成蛋筒状，再开小火慢慢加热，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅打 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，可以找方子置换哦；
2、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，放入蛋卷筒内，材料也容易找 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子翻拌一遍 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，玉米淀粉2g 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，吃着相当过瘾 。表面挤上酸奶慕斯条 、抹平表面；
5 、糖30克、糖20克、用的色拉油 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，盐1小撮、继续搅拌均匀；
10 、挖取适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6、